Lomo Ibérico de Cebo Campo 50 % / 75 % raza ibérica

Sabor genuino de la dehesa extremeña

Este Lomo Ibérico de Cebo Campo procede de cerdos ibéricos criados al aire libre en la Dehesa de Extremadura. Se elabora a partir de la cinta de lomo —una de las piezas más mimadas del animal— para ofrecerte un embutido jugoso, de veteado fino y matices ahumados que seducen al primer bocado. Peso aproximado: 1,0 – 1,3 kg (40 €/kg).

Beneficios para la Salud

Además de ser un manjar exquisito, el Lomo es una fuente rica en proteínas de alta calidad, vitaminas B y minerales esenciales. Su bajo contenido en grasas lo convierte en una opción saludable para complementar una dieta equilibrada.

Curación natural y equilibrada

Cada pieza se adoba con sal, pimentón y especias selectas y reposa en bodegas tradicionales entre 2 y 4 meses, logrando un equilibrio perfecto entre aroma, textura y sabor. Consumo recomendado: loncheado en crudo.

Ingredientes auténticos

• Lomo de cerdo ibérico cebo campo
• Sal, pimentón y especias
• Dextrosa
• Antioxidante: E-301
• Conservador: E-252

Sin alérgenos. Exento de gluten.

Valor nutricional (por 100 g)

Servicio premium

• Envío 24 – 48 h a tu domicilio.
• Portes 10 € — gratis a partir de 150 € de compra.
• Pago seguro mediante plataformas cifradas.

Consejos de degustación

1. Conserva la pieza entre 15 °C y 20 °C en lugar fresco y ventilado.
2. Corta lonchas finas a temperatura ambiente para que la grasa despierte todo su aroma.
3. Acompaña con un tinto joven o una cerveza artesanal para resaltar sus notas ahumadas.

Lleva a tu mesa la esencia de la dehesa extremeña. ¡Añádelo al carrito y disfrútalo en menos de 48 h!